Нутрициология и диетология для здоровьесбережения населения России

13-14 ноября в Москве проходит XVIII Всероссийский конгресс с международным участием «Нутрициология и диетология для здоровьесбережения населения России», посвященный 300-летию Российской академии наук.

В ходе симпозиума «Роль питания в лечении и профилактике неинфекционных заболеваний» с докладом на тему «Пищевое поведение и сосудистое старение» выступила заведующий НИЛ популяционной генетики НЦМУ «Центр персонализированной медицины», д.м.н. О. П. Ротарь (соавтор заместитель генерального директора на научной работе НМИЦ им. В. А. Алмазова, академик РАН А. О. Конради). В докладе были представлен обзор мировых данных о связи диетических паттернов и жесткости сосудистой стенки, а также собственные данные на примере людей, перенесших голодание на ранних этапах жизни, и их потомков.